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2016年7月17日 (日)

八海山 雪室貯蔵三年

ふー

 

ウチねこ

みーこさん・・・

 

娘っ子たちの

 

学校やら

宿題やら

なんやら

 

プリントが

あまりに

悲惨な

状態だったため

 

整理整頓しております

 

(Ф∀Ф)

 

1468740044774

 

ウソです

 

 

 

 

ウチで

売れんのか!?

 

八海山 雪室貯蔵三年

【蔵元コメント】

 

「八海山雪室」は

冬の間に降り積もった

約1,000トンもの雪を

蓄えることで1年を通して

3度前後という低温高湿な環境が

安定的に保たれています

雪室の環境が様々な食品に優れた

貯蔵効果をもたらすとして

改めて見直されております

貯蔵することで

荒々しさや角がとれてまろやかになる

日本酒は常温で長期貯蔵すると

香りや味わいが崩れてしまうと

敬遠されてきましたが 

雪室の安定的な環境により

3年という長期間の貯蔵が実現し

雪室貯蔵特有のまろやかな味わいがうまれました

 

アルコール度:17度 

日本酒度:-1

酸度:1.5

アミノ酸度:1.3

720ml 3,100円(税別)

1468589500534

しろーーーーーーーーーーーーーい。

 

 

 

 

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