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2010年8月20日 (金)

蔓無源氏 全量仕込み! と 大那 夏越し純米吟醸!

鹿児島県 国分酒造さんから、平成20年度仕込み

「蔓無源氏 全量 26% 1800ml」 入荷しました!

通年頂いておりました、平成19年度仕込みも、若干在庫ありです。

甘みが強く、こうばしい香りが特徴的。

国分酒造さんの強い想いのこもった1本です。

個人的には「お湯割り」が好き・・・。

まだまだ、暑いですが、胃腸のためには良いのかもしれません。

 

Turu26

 

 

「大那 夏越し純米吟醸 仕込十九号 瓶火入れ」

夏に行われる蔵の行事 「初呑切り」。

(春に貯蔵されたお酒の熟成具合や香味を確認する作業です)

評価が一番高く、大那一押しの仕込みがこの十九号だそうです。

カドのとれた、まろやかな味わいで、常温・ぬる燗・冷酒で楽しめます。

個人的には、冷蔵から出して、少し温度が上がってきたところがイイ・・・。

 

Dnatu

 

 

 

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