熟成ブレンド秘蔵酒 攻めダイナ

前回のブログで書いたのが

こちら！

二度と味わうことのできない「大那」です。

裏張より…あらばしり→中取り→攻め（せめ）と、お酒の搾りには呼び名があります。
その年の純米系の仕込みタンク（純米大吟醸、純米吟醸を含む）　「攻め」の部分を一本に集めました。

原料米は、山田錦、美山錦、五百万石、を使用しています。

ネットでも販売中です。
http://hitomi-sake.ocnk.net/