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2006年6月19日 (月)

赤芋ハツダレ

「赤芋ハツダレ 明るい農村 300ml」が入荷いたしました。

焼酎は蒸留過程で、「初垂れ→中垂れ→末垂れ」の順に出ます。

蒸留を始めて、最初に出てくる部分を「ハツダレ、ハナタレ」と呼びます。

アルコール度が非常に高く70%くらいあり、その分、旨味が凝縮されております。

今回の「明るい農村 ハツダレ」は、44%で蔵出しです。

価格 2,500円(税込)・・・・、お高いね・・・・。

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